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Sélections de recettes de cuisine de cuisine libanaise

Notre choix de meilleures recettes de cuisine libanaise.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

Et sinon kefta fait à manger ?
Et sinon kefta fait à manger ?

Direction le Maghreb et le Moyen-Orient avec ces boulettes de viande épicées.

Du taboulé pour le dîner
Du taboulé pour le dîner

Frais et léger, le taboulé se décline au gré de vos envies

Faire des falafels frais, c'est facile
Faire des falafels frais, c'est facile

Des beignets de pois chiches, originaires du Proche-Orient.

Le taboulé, vous en redemanderez !
Le taboulé, vous en redemanderez !

Le taboulé s'adapte très facilement à vos goûts.

Un mezzé libanais, ça vous dit ?
Un mezzé libanais, ça vous dit ?

Un assortiment de spécialités du Proche-Orient qui fera voyager vos papilles.

Mini tour du monde en 9 recettes !
Mini tour du monde en 9 recettes !

En attendant d'acheter les billets d'avion, faisons voyager nos papilles.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de cuisine libanaise partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

Blanquette
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Blanquette

Un apprêt de viandes blanches. La blanquette de veau est la plus connue.

Dégorger
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Dégorger

Faire dégorger des citrons, des concombres, de la cervelle, etc.

Point (à)
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Point (à)

Cuisson à point

Solutions locales pour un désordre global
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Solutions locales pour un désordre global

Documentaire français réalisé par Coline Serreau

Anna
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Anna

Nom donné à un apprêt de pommes de terre

Mortifier
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Mortifier

Ou maturation des viandes.

Salpicon
lexique
Salpicon

Salpicon de poisson, salpicon d'oeuf dur

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